《中華人民共和國食品安全法》
《食品生產許可審查通則》及相關細則
《食品經營許可管理辦法》(2017修訂版）
《餐飲服務食品安全監督管理辦法》
《國家食品安全示范城市標準》
《餐飲服務食品安全操作規范》
《學校食品安全與營養健康管理規定》
《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》
……
“十三五”國家食品安全規劃
“十三五”時期食品安全問題已經上升為國家重大戰略。用最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，加快建立科學完善的食品藥品安全治理體系，嚴把從農田到餐桌、從實驗室到醫院的每一道防線。
國務院食品安全辦
國務院食品安全辦等14部門關于提升餐飲業質量安全水平的一意見。全面落實餐飲服務食品安全主體責任；全面提升餐飲服務食品安全監管水平；全面開展餐飲業質量安全提升行動；全面提升餐飲業創新發展水平。
近年來國家法律法規、工作規劃、考核標準等就食品安全科普、培訓作出了明確規定，要求食品生產經營企業每年安排食品安全管理人員、主要從業人員接受不少于40小時的食品安全法律法規、科學知識和行業道德倫理的集中培訓。
據數據統計，某市一個區的餐飲行業服務人員需要培訓人數高達8萬余人。
解決方案
建立食品安全培訓網站，對餐飲行業人員進行統一培訓。覆蓋用戶注冊（企業版&個人版）、在線選課、在線支付、在線學習、在線考試五大功能。
國內數十余知名講師在線視頻授課，全方位覆蓋食品安全領域法規政策要點。
靜止快進：首次學習嚴禁使用快進功能，保證學習嚴謹性。
過程監控：可設置人機對話時間、如無互動視頻自動暫停。
斷點續播：播放器自動續播，提升的方便性和持續性。
獨立計時：時間完成，則學習條件滿足。
支持PC端、手機端在線學習考試。企業版可隨時監管在職人員學習考核進度，培訓效果統計評估，簡歷查詢監管檔案。
在線練習做題，食品安全證書考核、證書在線查詢。
